Resep Nasi Kebuli Kambing Acar. Bumbu yang dihaluskan Cara membuat nasi kebuli kambing. Resep Nasi Kebuli Daging Kambing Khas Arab dapat anda lihat pada video berikut ini. Nasi kebuli merupakan makanan khas dari timur tengah yaitu arab.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Beli bahan masak – DISINI MURAH. Kebetulan kemarin dapat daging sapi dan kambing kurban. Punya rencana bikin Nasi Kebuli Kambing Acar menggunakan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Yuk kita coba masak ini.
Bahan yang dibutuhkan: Nasi Kebuli Kambing Acar
- Bahan Nasi Kebuli.
- 750 gram daging kambing.
- 5 cup beras (cuci bersih,, tiriskan).
- 2 sdm minyak.
- 1 sdm margarin.
- 1 bks bumbu kari.
- 2 buah daun salam.
- 1 buah sereh geprek.
- 500 ml santan.
- secukupnya Gula, garam.
- Bahan Halus.
- 12 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1/2 sdt jintan sangrai.
- 2 sdt ketumbar sangrai.
- Bahan rempah.
- 5 buah cengkeh.
- 1 buah daun lawang.
- 3 buah kapulaga.
- 1 buah kayu manis.
- 1/2 buah pala.
Resep dan step masaknya sama dg nasi kebuli sapi yg dulu sy posting. Di makan bareng acar , gorengan kambing , emping dan bawang merah goreng yg banyak.sedeeep banget. Resep Nasi Kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya.
Cara pembuatan Nasi Kebuli Kambing Acar
- Panaskan wajan dg minyak dan margarin, kmd masukkan bahan rempah, setelah wangi tambahkan daun salam, sereh..
- Selanjutnya masukkan bahan halus, bumbu kari tumis sampai matang,.
- Masukkan daging kambing, santan, masak sampai daging empuk kurang lebih 35 menit.
- Setelah daging empuk, ambil daging, lalu panggang di grill pan tambahi kecap dan saos, sisihkan setelah matang..
- Rebus beras yg tlh dicuci dg Kuah sisa daging kambing, tambahi air jika perlu spt memasak nasi biasa, tambahi garam sesuai selera, setelah tanak, panaskan dandang kmd masukkan nasi ke dalam dandang, masak hingga matang..
- Sajikan nasi kebuli dg daging kambingnya + acar.
Sajikan nasi bersama acar dan emping. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah – Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Resep nasi kebuli – Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Nasi kebuli susu dengan daging kambing oven siap untuk di sajikan. Sebagai pelengkapnya tambah acar dan emping supaya rasa nasi kebuli lebih nikmat lagi. www.resepmasakanpedia.com
Tinggalkan Balasan