resep ayam rica rica asam manis

Resep Ayam Rica Rica Asam Manis 2021

Resep Ayam Rica Rica Asam Manis 2021. Pada kesempatan ini kami akan membagi resep komplet langkah membuat Ayam rica-rica terkini  dengan benar-benar gampang dan yang pasti tidak kalah nikmat.

Resep Ayam Rica Rica Asam Manis rumahan yang mudah

Sebuah masakan rumahan yang sekarang gampang diketemukan dimana saja. Orang jawa telah berkenaan bumbu rica ciri khas Manado lama. Walau kita ialah warga pecinta rasa pedas, tetap ada yang tidak begitu dapat menikmatinya.

Mencari ide resep ayam rica rica asam manis yang unik? Langkah mempersiapkannya memang gampang-gampang susah. Bila salah memproses karena itu hasilnya akan cemplang dan malah condong tidak nikmat. Walau sebenarnya yang nikmat semestinya memiliki wewangian dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

Untuk pencinta ayam rica-rica memang banyak memiliki fans. Bahkan juga tidak cuman di Manado saja, sekarang banyak warung makan sampai restaurant menyuguhkan masakan ini. Hingga tak perlu jauh jauh kita ke manado untuk nikmati nya.

Beberapa hal yang kurang lebih punya pengaruh pada kualitas rasa dimulai dari tipe bahan, lalu penyeleksian bahan fresh sampai langkah memproses dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika akan mempersiapkan ayam rica rica nikmat di mana saja anda ada, karena asal sudah mengetahui trick-nya karena itu sajian ini bisa jadi hidangan khusus.

 

Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dulu

1/2 ekor ayam

 

Bumbu daun :

daun salam

jeruk nipis

serai

daun jeruk

 

Bumbu ulek :

cabe

bawang merah

bawang putih

kemiri

Lengkuas

lada

gula jawa

Garam, penyedap

asam jawa (semua sesuai selera)

Minyak goreng

Air

 

Berikut Langkah-Langkahnya

~ Cuci bersih ayam lumuri dgn jeruk nipis lalu kita diamkan.

~ Haluskan bumbu dengan diUlek  dan tumis beserta bumbu dedaunan tambahkan garam&penyedap

~ Lalu masukan ayam dan tumis hingga matang (supaya tdk amis dan lebih nikmat)

~ Setelah ayam matang tambahkan air sampai menutupi permukaan ayam agar lebih empuk, setelah mendidih masukan gula jawa&asam jawa

~ Ungkep ayam hingga menyusut smbil sesekali di aduk agar bumbu tercampur rata

kemudian kita bisa test rasa (pedas manis asam gurih&garam nya pas) bisa langsung kita sajikan di tempat yang sudah disediakan .

 

Ayam asam manis cocok dijadikan lauk pendamping nasi hangat. Menambah selera makan kita bersama keluarga tercinta .

Perlu diketahui bahwa Resep Ayam Rica Rica Asam Manis Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal berasal dari daerah Manado – Sulawesi yang sudah familiar di tanah Jawa. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published.